ارتفعت الأسعار في المملكة المتحدة بنسبة 3.4% خلال الاثني عشر شهراً الماضيين وحتى مايو الفائت من العام الحالي، مدفوعة بارتفاع أسعار المواد الغذائية، بما في ذلك الشوكولا، وهذا يعني أن التضخم سيظل أعلى من هدف بنك إنجلترا البالغ 2%، حيث يقوم البنك بتحريك أسعار الفائدة صعوداً وهبوطاً لمحاولة إبقاء التضخم عند هذا المستوى، وقد خفض أسعار الفائدة أربع مرات منذ أغسطس 2025.
والتضخم يعني زيادة سعر شيء ما مع مرور الوقت دون أن يترافق ذلك مع زيادة حقيقية في الدخل، ويقوم مكتب الإحصاءات الوطنية بتتبع أسعار مئات السلع اليومية، بما في ذلك الغذاء والوقود.
التضخم ما يزال مرتفعاً في المملكة
انخفض معدل التضخم بشكل كبير منذ أن وصل إلى 11.1% في أكتوبر 2022، وهو أعلى معدل منذ 40 عاماً، لكن هذا لا يعني أن الأسعار تتراجع، بل ترتفع بسرعة أقل.
وارتفعت معدلات التضخم في عام 2022 بسبب الطلب المتزايد على النفط والغاز بعد جائحة كوفيد، كما ارتفعت أسعار الطاقة مرة أخرى عندما غزت روسيا أوكرانيا، ثم ظل المعدل أعلى بكثير من هدف 2%، ويرجع ذلك جزئياً إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية.
وقال البنك المركزي في وقت سابق إنه يتوقع أن يرتفع التضخم إلى 3.7% بين يوليو وسبتمبر 2025 قبل أن ينخفض مرة أخرى بحلول نهاية عام 2027.
اقرأ أيضاً: التضخم في المملكة المتحدة يصل إلى أعلى مستوياته
ما علاقة الشوكولا بمعدل التضخم
ارتفعت أسعار الشوكولاتة في المملكة المتحدة بأسرع وتيرة على الإطلاق في مايو مع استمرار ارتفاع التكلفة الإجمالية للغذاء، بحسب ما تشير إليه الأرقام الرسمية.
ظل معدل التضخم الرئيسي عند 3.4% في العام الحالي حتى مايو، وهو أعلى مستوى له منذ أكثر من عام، ومع ذلك ارتفعت أسعار المواد الغذائية للشهر الثالث على التوالي، حيث توقع بعض خبراء الاقتصاد أن تقوم الشركات بنقل الزيادات الأخيرة في مدفوعات التأمين الوطني لأصحاب العمل إلى العملاء.
ودخلت الزيادة، إلى جانب زيادة الحد الأدنى للأجور، حيز التنفيذ في أبريل، بعد أن أعلنت المستشارة راشيل ريفز Rachel Reeves عن الزيادات في ميزانية أكتوبر الماضي بهدف جمع 25 مليار جنيه إسترليني.
اقرأ أيضاً: كيف سيؤثر ارتفاع التضخم في المملكة المتحدة بنسبة 2.2% على تكاليف المعيشة؟
المؤشرات والتحليلات حول هذه الأسعار المرتفعة
ارتفعت أسعار المواد الغذائية لثلاثة أشهر متتالية، وبنسبة 4.4% في مايو، وهي الأعلى منذ فبراير العام الماضي، وأشارت روث جريجوري Ruth Gregory، نائبة كبير الاقتصاديين في Capital Economics، إلى أن الزيادة “ربما تقدم إشارة أولية إلى أن الشركات تنقل المزيد من الزيادة التي حدثت في أبريل في مساهمات التأمين الوطني إلى أسعار البيع الخاصة بها”.
وقد كانت وتيرة ارتفاع الأسعار بشكل عام في شهر مايو هي نفسها كما كانت في شهر أبريل، بعد المراجعة التي أجراها مكتب الإحصاءات الوطنية.
ويتجاوز التضخم معدل الهدف الذي حدده بنك إنجلترا وهو 2% لكن من غير المتوقع أن يخفض أسعار الفائدة من 4.25%، وكشفت بيانات مكتب الإحصاءات الوطنية أن أسعار الشوكولاتة ارتفعت بنسبة 17.7% في العام الحالي حتى مايو الماضي، وهي أكبر زيادة منذ عام 2016 عندما بدأت تسجيلاتها. كما أثر سوء الأحوال الجوية في المناطق المنتجة للكاكاو مثل غانا وساحل العاج على المحاصيل.
وقال جوناثان باركمان Jonathan Parkman، رئيس قسم الزراعة في شركة ماريكس Marix، وهي شركة وساطة في السلع الأساسية، “تنتج هاتان الدولتان ما يزيد على نصف إنتاج الكاكاو في العالم”، وأضاف أن المشاكل في غانا وساحل العاج تشمل أيضاً سوء إدارة الحكومة لقطاع الكاكاو على المدى الطويل وزيادة الأمراض. كما صرح أن “هناك احتمالات ضئيلة لانخفاض أسعار الشوكولاتة قبل حلول عيد الميلاد”.
ختاماً، هذا التضخم الحاصل من شأنه أن يؤثر على الوضع الاقتصادي للبريطانيين على المدى الطويل، خصوصاً وأن المواد الغذائية الأساسية والترفيهية تتلقى الضرر الأكبر الناتج عن ارتفاع معدل التضخم، لذلك على البنك والحكومة البريطانية إيجاد حلول جدية بأسرع وقت.
اقرأ أيضاً: راشيل ريفز: مراجعات لزيادات في أجور العاملين في القطاع العام لكسر التضخم
