تعرف على الأسرار الخاصة التي تجعل متاجر ألدي محبوبة لدى المتسوقين

شهدت سلسلة السوبرماركت الألمانية ألدي، نمواً هائلاً في السنوات الأخيرة، حيث تفوقت في العام الماضي على Coop لتصبح خامس أكبر سوبرماركت في البلاد.

ولكن لماذا يتفوق ألدي على منافسيه؟

نجاح Aldi هو بسبب بعض الأسرار وهما :

• المتاجر لديها نفس التصميم

تملك متاجر ألدي نفس الأبعاد تقريباً  1125 م 2، وهذا يسهل على المتسوقين التنقل في الممرات بغض النظر عن المتجر الذي يوجدون فيه.

• متاجر أصغر مع عدد أقل من الموظفين

تعني المتاجر الصغيرة أنه في المتوسط يمكن تزويد كل منها بعدد من 30 إلى 40 موظفاً.

• منتجات أقل للبيع

لا يحمل Aldi سوى 1750 خط إنتاج مقارنة بـ 40.000 في أحد متاجر السوبرماركت المنافسة.

• العلامات التجارية الكبيرة متاحة كالخاصة به

يحمل السوبر ماركت علامات تجارية مسجلة بالإضافة إلى العلامة التجارية الخاصة به، والتي تكون أحياناً أقل أربعة مرات تقريباً من النسخة ذات العلامات التجارية.

• رفوف مخصصة

أرفف ألدي القياسية 600 ملم، و 800 ملم لأرفف القاعدة و 125 مم عرض، مما يسمح للمنتجات بالإنزلاق بشكل منظم من مكانها.

• bar codes متعددة

تحتوي الكثير من منتجات Aldi على bar codes متعددة لتسريع عملية الفحص والدفع، ويقول السوبر ماركت إنه أسرع بنسبة 40% من منافسيه.

• الترتيب والنظام خلف الأبواب المغلقة

يقول ألدي إن المتاجر يتم ترتيبها بشكل جيد خلف الأبواب وفي مناطق الأشياء المجمدة.

• محدودة الترقيات

فقط 8% من أسهم Aldi يتم تصنيفها على أنها معروضة في أي وقت، ويقارن ذلك بنحو 40% في المتوسط على العرض في أي وقت في محلات السوبر ماركت الأخرى.

• فريق عمل سعيد

ألدي هي من أكبر متاجر السوبر ماركت في المملكة المتحدة، وتدفع للعاملين بحد أدنى للساعة 8.85 جنيه استرليني على المستوى الوطني، و10.20 جنيه استرليني في لندن.

• لوجستيا ودهاء

وتقول ألدي إنها تدير أكثر العمليات اللوجستية كفاءة في السوبرماركت في المملكة المتحدة.

وبدلاً من إرسال شاحنتين فارغتين، فإن السوبر ماركت لن يرسل سوى شاحنة واحدة، والتي ستجمع المخزون من الموردين في طريق العودة إلى مركز التوزيع.

• المنتجات الطازجة والمحلية

كل ليلة مديري متجر آلدي يحدثون مركز التوزيع لمناقشة ما يحتاج المخزون للتجديد، ويقول السوبر ماركت، حيثما كان ذلك ممكناً إنه يستخدم المنتجات المحلية.