وجدت دراسة بريطانية حديثة أن تناول السمك يقلل من فرص الإصابة بمرض السرطان.
وكشفت الأبحاث التي أجريت على ما يقرب من نصف مليون أوروبي على مدار 15 عاماً، أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من ثلاثة وجبات من السمك أسبوعياً أقل عرضة للإصابة بسرطان الأمعاء.
وأظهرت الدراسة المدعومة من الصندوق العالمي لأبحاث السرطان أن الأسماك خفضت من مخاطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 12٪.
وقالت الدكتورة آنا دياز فونت، من WCRF، أن الأسباب لم تكن مفهومة تماماً، ولكن يمكن أن يرجع السبب في ذلك إلى الأحماض الدهنية مثل “أوميغا 3”.
وقد أجريت الدراسة من قبل الوكالة الدولية لأبحاث السرطان.
وقال الباحث البارز الدكتور مارك غونتر، إن تناول السمك ينبغي تشجيعه كجزء من نظام غذائي صحي.
وأخبرت ليزا وايلد، المديرة في Bowel Cancer UK، كيف أضافت النتائج التي نشرت في طب الجهاز الهضمي والكبد السريري إلى مجموعة متزايدة من الأدلة على أن الأسماك قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
ويعد هذا المرض هو رابع أكثر أنواع السرطان شيوعاً في المملكة المتحدة، ولديه ثاني أعلى معدل للوفيات، ويتم تشخيص أكثر من 40.000 حالة من حالات سرطان الأمعاء في المملكة المتحدة كل عام.