رمضان في لندن رحلة بين الأطباق وأضواء المدينة

رمضان في لندن ليس مجرد وقت للصيام، بل هو لوحة فنية ترسمها أصوات الأذان الخافتة بين زحام المدينة، وروائح التوابل الشرقية التي تجمع الوجوه من كل بقاع العالم حول مائدة واحدة، ففي هذه المدينة التي تشبه العالم المصغر، يتحول الإفطار من لحظة عابرة إلى تجربة ثقافية وحسية فريدة، تتناغم فيها التقاليد الإسلامية مع إيقاعات العاصمة البريطانية.

أجمل تجارب إفطار رمضان في لندن

البداية من فندق “إنتركونتيننتال بارك لين” (InterContinental Park Lane)، والذي يقدم وجبة إفطار رمضانية مميزة في “ذا ويلينغتون لاونج” بإشراف الطاهية الأردنية عائشة قلاجي، ومن بين أطباق المقبلات المميزة مربى التمر، واللبنة مع البصل الحلو، وطبق الفتوش من خضار الموسم، أما الأطباق الرئيسة فهناك طبق لحم الضأن مع الأرز بالنعناع، والسمك المشوي من نوع القاروص مع فاصولياء كانيلليني، ومن بين الأطباق أيضاً المشاوي المتنوعة والتي تضم لحم البقر والدجاج، وأما التحلية فهناك البقلاوة بالجوز والفستق والتشيز كيك وغيرها من الأطباق، ومن العصائر هناك شراب الورد، وعدد من المشاريب الرمضانية التقليدية ويستمر تقديم الأطباق الرمضانية في الفندق خلال الفترة ما بين 28 فبراير و30 مارس.

مطاعم أخرى وتجارب مميزة

أيضاً يقدم مطعم “سبايس فيليج” (Spice Village) الواقع في “ساوثهول” (Southall) وجبتي إفطار، الأولى بـ19.99 خلال الأيام من الاثنين وحتى الخميس، ووجبة ثانية بـ22.99 باونداً من الجمعة وحتى الأحد، مع الباكورا الهندية والتمر وشراب روح أفزا بالمجان.

في حين لا يتجاوز ثمن وجبات الإفطار المخصصة للأطفال العشرة باوندات في أيام الأسبوع كافة.

من جانب آخر يوفر مطعم سبايس فيليدج وجبات أكثر فخامة للراغبين والتي يبلغ ثمنها 34.99 باونداً للشخص الواحد، والتي تقدم خيارات متنوعة من الطعام الهندي الشهي، المعد بلحوم الضأن والدجاج إلى جانب الحلوى الهندية الخاصة.

اقرأ أيضاً: 7 عادات خاطئة يجب تجنبها في شهر رمضان

ومن المطاعم التي تقدم العروض مطعم “ميت بروس” (Meet Bros)، الذي يقدم للصائمين وجبة إفطار فاخرة تجعل من رمضان في لندن تجربة لاتنسى، ومع مكونات اللحم المعدة باتقان وشوربة العدس الصفراء، تتنقل بين الأطباق أضلع لحم الضأن المقلية، وتلك البقرية المطهوة، في عشاء فاخر يختتم بتحلية الأرز بالحليب المنكه بالورد بـ 49.95 باونداً فقط.

ويفتتح المطعم أبوابه أمام الزوار من الساعة الخامسة مساءاً وحتى الحادية عشر، ضمن أجواء عائلية دافئة، تجمع الأهل مع الأصدقاء، ويخصص لكم “ميت بروس” الطابق الأول خلال شهر رمضان لأداء الصلاة في منطقتين، واحدة للرجال وأخرى للنساء، ما يحمل الزوار إلى أجواء الصيام بتمامها وكمالها ويقدم خياراً مثالياً للصائمين، بالطعام الغني والمكان الهادئ الذي ينسجم مع روحانية الشهر، ومن الجدير بالذكر أن الذهاب إلى مطعم ميت بروس تطلب الحجز المسبق.