بدأت سلسلة “Asda” و “Morrisons”، ببيع الديوك الرومية المذبوحة وفقا للشريعة الإسلامية في متاجرها مع ارتفاع الطلب عليها.
ووفقا لإحصائية أجرتها العلامة التجارية المتخصصة في بيع الأطعمة المجمدة “Humza”، فإن قرابة 1.5 مليون مسلم يتسوقون من المتاجر الكبرى في المملكة المتحدة، غير أن ثلاثة أرباع اللحوم الحلال تأتي من موردين مستقلين.
وقالت العلامة في استطلاعها، أن نصف المشاركين المسلمين أنهم سيقومون بشراء ديك رومي حلال إذا ما تم توفيره في أحد السلاسل الكبرى.
وكشفت أن سعر الديك الرومي الحلال الذي يبلغ وزنه ما بين 4 إلى 5 كغم، سيباع بحوالي 16 جنيه إسترليني، فيما سيباع الديك الرومي الحلال الذي يبلغ وزنه بين 1.8 إلى 2 كغم بحوالي 14.50 جنيه إسترليني.
وبدورها، قالت الدكتورة صالحة محمود أحمد وهي سفيرة علامة “Humza” التجارية والحائزة على جائزة “BBC Master Chef” لعام 2017: ” أقوم دائمًا بإعداد وجبة احتفالية كبيرة في يوم عيد الميلاد إلا أنني واجهت صعوبة في الحصول على ديك رومي حلال في الماضي ولجأت أحيانًا إلى استبداله بالبط.”
وأضافت: “ستوفر هذه المنتجات الجديدة خيارات أوسع للعائلات المسلمة التي ترغب في المشاركة في التقاليد البريطانية والاستمتاع بوجبة الديك الرومي المشوي في يوم عيد الميلاد.”