طاهي الملكة اليزابيث يكشف الطبق المشهور التي لم تكن تتناوله

كشف الطاهي السابق للعائلة الملكية البريطانية، دارن ماكغرادي، تفاصيل النظام الغذائي لملكة بريطانيا، إليزابيث الثانية، وعائلتها واشار الى انه في السنوات التي كان يطبخ فيها في قصر باكنغهام، “لم تتناول الملكة البيتزا قط”.

وكان ماكغرادي طاهيا للعائلة الملكية البريطانية لمدة 15 عاما، بما في ذلك 4 سنوات للأميرة الراحلة ديانا وأبنائها الأميران وليام وهاري عندما كانا طفلين.

وأضاف الطاهي الذي عمل لمدة 15 عاماً مع العائلة الملكية، أنه لم يبدأ في طهي البيتزا حتى انتقل للعمل في قصر كنسينغتون، فقال أنها كانت موجودة بانتظام في قائمة الطعام، وكان يحضرها طوال الوقت للأمير وليام.

كما قال ماكغرادي أن الملكة إليزابيث كانت تكتفي بوضع ملاحظات على مكتبها له بشأن ما لم يعجبها في طهيه مثل:”لا أريد هذا الصنف مرة أخرى “أو شيء من هذا القبيل”.

وبالحديث عن الأصناف المفضلة للملكة إليزابيث، ذكر ماكغرادي أنها تحب الشوكولاتة الداكنة، أو الحيوانات التي يتم اصطيادها، مثل لحم سمك السلمون أو الغزال.