مهرجان الطعام النباتي قريبًا في “كينغز كروس”‏‎ ‎لندن

كتبت: ساندي جرجس

يأتي مهرجان “الطعام النباتي بالشارع”، في منطقة “كينغز كروس” بلندن، خلال يومي 18 و19 من شهر أغسطس المقبل.

ويخصص المهرجان كليًا للأطعمة النباتية، حيث لن يكون هناك “دجاج مقلي”، أو “برغر” أو أي لحوم.

وسيقيم ثمانية تجار أكشاك خاصة بهم في المهرجان، لطهي الطعام النباتي الأكثر سهولة وأبتكار، لكي يضعون أطباق الطعام في عرض للزوار من أجل أختيار الأفضل من بينهم.

ويحصل كل زائر على طبق طعام، في مقابل السعر المدفوع في التذكرة، وفي النهاية سوف يكون كل شخص قادر على التصويت للطعام الأفضل من وجهة نظره.

وسيحتوي المكان المخصص للطعام الفنزويلي على الموز المقلي، والفيتا والأفوكادة وصلصة الثوم، وسوف يطبخون ما يسمي الأفرو المصنوعة من الخبز، وأيضًا شوربة العدس بالبهار.

وسوف يكون هناك شرائح وقرنبيط تندوري هندي بالتوابل في صندوق للطعام، وسيكون هناك كاري أحمر تايلاندي مع التوفو، وكثير من المأكولات الكورية.

ويوجد أيضًا بالمهرجان حلوي مغطاة بالشيكولاتة والفول السوداني، وتقدم الألبان مجانًا، بطبيعة الحال، كما يوجد هناك أيضا ثلاثة بارات تقدم النبيذ والبيرة وشراب الكوكتيل.

ويمتد المهرجان عبر ثلاث جلسات في 18-19 أغسطس، يوم الجمعة (6-11 مساء)، ويوم السبت بعد الظهر (12-5 مساء)،  ومساء السبت (6-11مساء).

ويمكنك الآن شراء التذاكر من الموقع الإلكتروني ” “kerbfood.coK، بسعر 25 £ للتذكرة الواحدة، وتشمل الحصول على طبق واحد من كل تاجر بالإضافة إلى مشروب كوكتيل مجاني