كتبت: ساندي جرجس
تم إغلاق حوالي 450 مطعم من سلسلة مطاعم KFC في المملكة المتحدة، وذلك بعد أن شهدت الشركة عدة مشاكل مع الموردين.
وسيؤدي ذلك إلى أزمة مالية يتعرض لها موظفي كنتاكي، الذين أغلقت فروعهم بسبب أزمة إمدادات الدجاج.
وظلت المنافذ الأخرى مفتوحة، ولكن بقائمة محدودة وساعات أقصر نتيجة للمشاكل اللوجستية على الصعيد الوطني.
وقال اتحاد الخبازين والأغذية والعمال، إنه تم إعطاء الموظفين عطلة بدوام كامل، بينما تستمر الأزمة.
وقال إيان هودسون، الرئيس الوطني للإتحاد: “أفهم أن المديرين يحاولون إعطاء الموظفين عطلات، في الوقت الذي ستغلق فيه مطاعمهم”.
وأضاف: “نصيحتنا للموظفين هي القيام بإجراءات التظلم، حيث أنه لا ينبغي أن يأخذون عطلات بسبب مشاكل تسببت فيها الإدارة، حيث أنه يجب على الشركة دفع الرواتب لهم”.
وتابع السيد هودسون: “إن المشاكل كانت أسوء بالنسبة للأشخاص الذين يعملون بعقود عمل بدون ساعات عمل محددة، لأنهم لن يحصلوا على أي أجر”.
وأضاف هودسون: “كان العمال يعانون عندما كانوا يعملون بسبب انخفاض الأجور، وهذا الأمر سيجعل المشاكل أسوء بكثير، حيث أن لا يوجد لديهم الأن أي دعم مالي من أي شخص وليس لديهم ما يعتمدون عليه، وهذا خطأ المديرين وليس العمال فلا ينبغي أن يدفعون هم الثمن”.
وقال خبير الإستهلاك هاري والوب: “المشكلة هي أن ثمانية من أصل عشرة من جميع مطاعم كنتاكي هي امتياز تجاري franchise، وليست ملزمة لدفع رواتب موظفيها بهذه الطريقة، والكثير منهم بعقود عمل بدون ساعات عمل محددة”.
وقالت كنتاكي: “إنه لم يتم إصدار بيان بشأن ترتيبات التوظيف حتى الأن”.
وقال متحدث بإسم كنتاكي: “نحن نتوقع أن تخفض عدد عمليات الإغلاق اليوم وعلى مدى الأيام المقبلة، حيث يقوم فريقنا بالعمل طوال الوقت لإنجاز الأعمال المتراكمة”.
وأضاف “في كل يوم يتم توصيل المزيد من الطلبات، ومع ذلك، فإننا نتوقع أن تكمل بعض المطاعم توقفها على مدى بقية الأسبوع، وهذا يعني أن البعض سيتم إغلاقه والبعض الآخر يعمل بقائمة صغيرة أو ساعات قصيرة”.
ويعمل أكثر من 24.000 موظف في KFC وفروعها في بريطانيا، وسيتأثر معظمهم بتلك الإغلاقات.
