من المتوقع أن يؤدي الارتفاع الكبير في أسعار الوقود والقمح والأعلاف وغيرها من المواد الأساسية، إلى ارتفاع أسعار الدجاج في بريطانيا بشكل كبير خلال الفترة المقبلة.
حيث حذر جورج يوستيس وزير البيئة البريطاني، من أن أسعار الدجاج قد ترتفع بنسبة 30٪ خلال الأيام القادمة، في حين سيرتفع متوسط أسعار المواد الغذائية الأخرى بنسبة 8٪ أو أكثر.
وأكد يوستيس في المؤتمر السنوي لاتحاد الأطعمة والمشروبات في لندن، أن هذا الارتفاع الحاد لأسعار النفط والغاز، وتضاعف أسعار القمح، من الطبيعي أن تتأثر به أسعار المواد الغذائية أيضاً.
وقال يوستيس، في ظل هذا الوضع الاقتصادي الصعب، فأن معرفة مدى استطاعة المتاجر لاستيعاب هذه الزيادة في الأسعار وكيفية انعكاسها على المستهلكين لازال أمرا غير واضح، ولكننا نأمل أن تستطيع المتاجر استيعاب هذه الأزمة.
وأضاف لقد استطاعت بعض المتاجر الكبرى استيعاب الغلاء الكبير في الأسعار وخففت من حدته، ولكن ذلك لن يستمر إلى الأبد”.
وأشار الوزير إلى أن الحكومة البريطانية تجرب بعض الإجراءات الاقتصادية التي ربما تفرض من أجل ضبط الأسعار.