تصنيفات الفنادق في المملكة المتحدة

تعتبر مسألة تصنيف الفنادق بالنسبة للنجوم أمراً معقداً في بريطانيا قياساً لأوروبا، فمن المحتمل أن تجد نفس الفندق يندرج ضمن تصنيفين باختلاف المكان ومنصة العرض، والسر يكمن في أنّ بعض شركات تنظيم الرحلات تعيد تقييم بعض الفنادق، بناء على تجربة العملاء.

ومن المواقع التي تستعرض تجربة العملاء “جوجل” (Google) و”تريب آدفايزر” (TripAdvisor) و”بوكينج دوت كوم” (Booking.com) وغيرها من منصات السفر والحجز والتقييم المعتمدة، وفي العموم يختلف الفندق ذو الخمسة نجوم في المملكة المتحدة عن ذلك الذي في أوروبا، ففي بريطانيا نظام متكامل لتصنيف نجوم الفنادق.

ويتضمن هذا النظام عدداً من المعايير المشتركة، حتى يحصل الفندق على الاعتمادية الكاملة، ويترتب على الفندق دفع رسوم سنوية لعدد من الجهات المسؤولة، ويخضع لعمليات تفتيش سرية خلال الليل أيضاً، الأمر الذي يمنع بعض الفنادق من التقدم للحصول على تصنيف عال لأنه يكلف أموالاً طائلة، فمن المحتمل عندما يجد الزوار فندقاً دون تصنيف نجوم أن يعتقدوا أنه مجرد كوخ قذر مليء بالحشرات، أو أن الفندق ذو النجمة الواحدة يتدنى فيه مستوى الخدمة، وفي العموم يتعين على فندق النجمة الواحدة أن يقدم وجبة إفطار وأن يكون في كل غرفة جهاز تلفاز، وهو مالا توفره أغلب الفنادق.

إقرأ أيضاً: عودة الفنادق الكبرى في بريطانيا: كيف يتم إحياء تراث ذا جراند؟

وللتغلب على هذه المشكلة قدمت الهيئة الأمريكية للعقارات (AA) تصنيفاً جديداً لنجوم الفنادق يتضمن قائمة بالشروط لكل نجمة، فعلى سبيل المثال، يجب أن تتضمن فنادق النجمة الواحدة عدداً من الشروط أبرزها، أن تحتوي على خمس غرف على الأقل وتكون مخدمة بمرافق داخلية من حمام وغيرها، وتستقبل الزوار مدة سبعة أيام في الأسبوع، وتستقبل الضيوف في أي وقت يصلون فيه، ويجب أن تكون منطقة الإستقبال واضحة تماماً للزوار، إلى جانب توفير عدة كي الملابس من طاولة ومكواة، وتقديم وجبة الإفطار يومياَ أما العشاء لخمسة أيام فقط، مع توفير صالة استقبال مريحة وتتسع لعدد لا بأس به من الأشخاص، إلى جانب توفير عمال خدمة وضيافة يتمتعون باللباقة اللازمة وتلبية الطلبات بسرعة.

ولكي يحصل الفندق على على تصنيف النجمتين عليه أن يستوفي الشروط السابقة ويضيف عليها، إعداد وجبة فطور في المطبخ الخاص بالفندق، وزيادة الاهتمام بالنظافة وخدمة الزبائن لدرجة توقع ماقد يطلبه الزبون والمبادرة بتوفيره.

وتتميز فنادق الثلاثة نجوم عن كل ما سبق بكونها تؤمن الدخول للفندق دون مفتاح بين الساعة 7 صباحاً والـ11 مساءاً، في حين يكون الدخول بالمفتاح في الأوقات الأخرى، وبالنسبة لوجبة العشاء فهي تقدم لستة أيام في الأسبوع، في حين يتم تقديم وجبة خفيفة أو سناك في الليلة السابعة، إلى جانب تقديم خدمة الغرف والمشروبات في النهار والليل، وتوفير حمام داخلي في جميع الغرف، والهاتف الداخلي في الغرف كافة إلى جانب خدمة الواي فاي في المساحات المشتركة مثل الصالة والمطعم، وعلى فنادق النجوم الثلاثة أن تعتني بسوية الخدمات التي يقدمها موظفوها، لناحية اللباقة والسرعة والاحترافية.

إقرأ أيضاً: أفضل 10 فنادق في مطار برمنغهام 2024: الأسعار والخدمات

ومن المعايير التي تضيفها الهيئة الأمريكية، بالنسبة للفنادق من تصنيف أربعة نجوم، خدمة الغرف على مدى الـ24 ساعة مع وجبتي إفطار وعشاء كاملتين، إلى جانب توفير هذه الوجبة ضمن بوفيه مفتوح للنزلاء وغيرهم طيلة أيام الأسبوع، إلى جانب خدمة الإنترنت اللاسلكي في الغرف الفندقية والمساحات المشتركة، ويجب أن يكون موظفو الخدمة على درجة عالية من الاحترافية.

كما تستقبل فنادق الأربعة نجوم النزلاء في أي وقت على مدار 24 من خلال توزيع نوبات الإستقبال على ورديات، كما يتم تجهيز حمامات الغرف الداخلية بالدوش الحراري، وهناك ميزات إضافية كتقديم الشاي خلال فترة العصر، وتقديم العناية للزبائن لناحية حمل الأمتعة وتأمين وجبات الغداء، ويتوجب على عمال الخدمة التمتع بالمهارات الإجتماعية العالية التي تتيح لهم إمكانية التعامل مع النزلاء بسلاسة عند تلبية احتياجاتهم.

في حين تتفرّد الفنادق ذات النجوم الخمسة بعدد من الميزات التي تجعلها تتصدر قائمة الفنادق، فبالإضافة إلى ما جرى التطرق إليه تتمتع فنادق الخمسة نجوم بغرف واسعة جداً، كما أنها تفتح أبوابها على مدار العام، وتتميز وجبات العشاء لديها بتقديم كافة الأصناف المتوفرة، كما أن موظفي هذه الفنادق يتحدثون عدداً من اللغات، ومن الميزات الأخرى التي يضمنها الفندق، صالة طعام ثانية، وقاعة للاجتماعات، وجناح فاخر دائم، ومركز عناية أو ما يسمى بالسبا (Spa)، إلى جانب خدمات صف السيارات والكونسييج، وهي تخصيص سائق يقوم بمهام متعددة، إلى جانب خدمات المرافقة للشخصيات الهامة، كما أن مطعم الفندق يفتح أبوابه يوميا وفي الأوقات كافة لتقديم كافة أنواع الوجبات، وتخضع عادة خدمات الفنادق ذات النجوم الخمسة للتفتيش على جودتها كالضيافة، وخدمة الغرف، وتجهيزات الغرف الفندقية وغيرها.