أفضل مقاهي الماتشا في لندن 2024

هل تساءلت يوماً عن سر الشغف المتزايد بشاي الماتشا في لندن؟ فهذا المشروب الأخضر لا يعد مجرد فنجان تقليدي، بل هو تجربة فريدة تجمع بين النكهة الغنية والفوائد الصحية العديدة، ومع لونه الزاهي ورائحته العطرة، أصبح الماتشا الخيار الأول للكثيرين الذين يسعون لبديل صحي للقهوة، إذ يوفر جرعة كافيين مميزة دون الآثار الجانبية السلبية، وفي هذا المقال، سنعرفكم على أفضل مقاهي الماتشا في لندن.

مقاهي الماتشا الشهيرة في لندن

يعد تسوجيري المكان المثالي لعشاق الماتشا الياباني الأصيل، وفي فرعيه بكامدن وحي تشايناتاون، يقدم المقهى مسحوق الماتشا الخاص به، ليأخذك في رحلة إلى اليابان مع كل رشفة، وإضافة إلى اللاتيه الكلاسيكي، تُقدم تشكيلة من الحلويات اليابانية، بدءاً من مشروبات اللاتيه إلى شاي الفقاعات والموتشي، وغيرها الكثير.

ويجسد مقهى WA تناغماً فريداً بين التقنيات الفرنسية والنكهات اليابانية، ويعبر اسمه عن مفهوم “الانسجام” الذي يظهر في أجوائه الدافئة والترحيبية، يقدم هذا المقهى المستقل مجموعة متنوعة من الأطعمة الإبداعية إضافة إلى الخيارات النباتية والحلال، ما يجعله ملاذاً رائعاً لتجمعات الشاي بعد الظهر.

وفي قلب شوارع إيسلينجتون وبريك لين الصاخبة، يبرز مقهى كاتسوتي 100، وتعكس غرف الشاي اليابانية في الموقعين تاريخ المنطقة من خلال تصميماتها الداخلية الفريدة، يحمل الاسم دلالات الحنين إلى الماضي، ويجسد روح التقاليد اليابانية، هنا، تُستخدم الماتشا في اللاتيه والكعك، إلى جانب تشكيلة غنية من الشاي والساكيه.

اقرأ أيضاً: أفضل المطاعم في لندن

أما جينكي، فهو مقهى أنيق ومودرن يركز على تقديم شاي الماتشا من الدرجة الاحتفالية من مدينة أوجي في اليابان، منذ تأسيسه في عام 2020، أصبح هذا المكان ينبض بالحيوية، حيث يعكس مفهوم “جينكي” الذي يرمز إلى الطاقة والنشاط، كل منتج هنا، من العصائر إلى اللاتيه والقهوة، يسلط الضوء على الشاي الأخضر بجودة عالية.

وفي غرب لندن، يتميز مقهى Tab x Tab بأجوائه المريحة وتصميماته الداخلية الجميلة، حيث يجذب عشاق القهوة ووجبات الإفطار المتأخرة، لكن ما يميز هذا المكان هو مشروبات الماتشا، المتاحة ساخنة ومثلجة، والمعدة باستخدام شاي Lalani & Co.

وتنتشر فروع Black Sheep في جميع أنحاء العاصمة، وقد اكتسبت هذه السلسلة العصرية شهرة كبيرة بفضل تقديمها لمجموعة رائعة من مشروبات الماتشا التي تلبي الطلب المتزايد على هذا الشاي الأخضر المميز، تتضمن قائمة الماتشا الكلاسيكية لديهم لاتيه الماتشا الساخن والمثلج، إضافة إلى إبداعات مبتكرة مثل لاتيه الماتشا بالتوت الأزرق، الذي يتميز بلونه الوردي الجذاب، وعروض موسمية تتضمن نكهات مثل المانجو والفواكه العاطفية والماتشا بنكهة البطيخ.

اقرأ أيضاً: دليلك لأفضل المطاعم بالقرب من قصر باكنغهام 2024

في قلب مدينة ماريلبون، يقع مقهى How Matcha، الذي يكرس جهوده لكل ما يتعلق بالشاي الأخضر، يقدم المقهى مجموعة متنوعة من المشروبات والحلويات التي تبرز تنوع الشاي الأخضر في أشكاله التقليدية والمبتكرة، من لاتيه الشاي الأخضر الكلاسيكي إلى مشروبات مثل موخيتو الشاي الأخضر، يوفر المكان تجربة غنية بالنكهات والقوام، الأجواء الجذابة والديكورات المثالية للتصوير تجعل من How Matcha وجهة رائعة لعشاق الشاي الأخضر والمستكشفين الجدد على حد سواء.

أما Chun Fun How فهو مقهى شاي نابض بالحياة بالقرب من فيكتوريا، يتميز بجو عصري وأجواء مريحة، يوفر المقهى تشكيلة واسعة من شاي الفقاعات ومشروبات الماتشا، مستخدماً مكونات عالية الجودة، هنا، يمكن للزوار الاستمتاع بخيارات متعددة من مشروبات الماتشا، مثل لاتيه الماتشا والشاي بنكهة الماتشا، مع مساعدة ودودة من الموظفين الذين يساهمون في اختيار المشروب المثالي.

أما تومبو، فهو مقهى وبار ياباني يقع في ساوث كنسينغتون، يجمع بين الأجواء اليابانية الأصيلة والمشروبات اللذيذة، يتميز بتقديم مجموعة رائعة من مشروبات الماتشا والوجبات الخفيفة التقليدية، مع ديكور داخلي مريح يخلق جواً فريداً لمحبي الماتشا، تقدم القائمة خيارات متنوعة مثل لاتيه الماتشا والمشروبات المثلجة، إضافة إلى حلويات شهية مثل الموتشي والكعك.

اقرأ أيضاً: أفضل مطاعم البيتزا في بريستول 2024

فيما يتعلق بـ Omotesando Koffee، فهو يجسد الطراز الياباني بأناقته البسيطة واهتمامه بالتفاصيل، رغم عدم كونه مقهى مخصصاً للماتشا، إلا أنه يوفر بعض الخيارات الرائعة، تتنوع القائمة لتشمل مشروبات مبتكرة مثل القهوة الممزوجة بالعسل الياباني المنقوع باليوزو، بينما تأتي مشروبات الماتشا من مدينة أوجي في كيوتو، حيث تعد من بين الأفضل في العالم.

وأخيراً وليس آخراً، كوفا هو محل راقٍ يقدم مجموعة من أشهى الحلويات في الحي الصيني، أبرزها كعكة الفراولة القصيرة وكعكة الجبن اليابانية السوفليه، إضافة إلى كريب ميلي بنكهات مميزة مثل أوريو وإيرل جراي والشاي الأخضر، يتم استخدام الشاي الأخضر أيضاً في تحضير التيراميسو والكعكات والفطائر، لكن كعكة الكريب ميلي بالشاي الأخضر تظل المفضلة لدى الكثيرين، وعلى الرغم من أن الأسعار قد لا تكون رخيصة، إلا أن النكهات الفريدة والجودة العالية جعلت كوفا يوسع وجوده بفتح مواقع جديدة في باترسي وسوهو وساوث كنسينغتون.

ختاماً، تعد هذه الأسماء الفريدة من أشهر مقاهي الماتشا في لندن، وهي تقدم تجربة فريدة لعشاق الشاي والحلويات، جامعةً بين الجودة والطابع التقليدي الياباني الأصيل.