ثمّة ثورة خضراء صامتة تجتاح المملكة المتحدة، من وديان سومرست (Somerset) إلى شوارع ليفربول (Liverpool)، ومن تلال دارتْمور (Dartmoor) إلى سهول ويلتشاير (Wiltshire)، تنمو غابات جديدة...
انخفضت مبيعات اللحوم الحمراء بشكل حاد في بريطانيا خلال العام الماضي بعدما قلص أكثر من 800 ألف شخص من تناول المنتجات الحيوية. وساهم قيام عدد من...