تشتهر بريطانيا بثقافتها العريقة وتقاليدها الراسخة، والتي تشمل أيضًا آداب تناول الطعام.
سواء كنت تتناول العشاء في منزل شخص ما أو في مطعم فاخر، فمن المهم أن تكون على دراية ببعض القواعد الأساسية لضمان تجربة سلسة وممتعة.
في هذا المقال سوف نقدم لك عادات وتقاليد تناول الطعام في الثقافة البريطانية.
آداب المائدة الأساسية في الثقافة البريطانية:
- عليك انتظار إشارة المضيف: لا تبدأ بتناول الطعام قبل أن يبدأ المضيف أو يشير إلى ذلك.
- امضغ ببطء: خذ وقتك في تناول الطعام واستمتع بكل قضمة تتناولها.
- لا تتحدث وفمك ممتلئ: عليك الانتظار حتى تقوم بالانتهاء من تناول طعامك ثم بعد ذلك يمكنك التحدث مرة أخرى.
- لا تضع الكثير من الطعام في فمك: خذ كميات صغيرة واستمتع بنكهة كل قضمة من الطعام.
- لا تمضغ الطعام بصوت مرتفع: من غير المهذب إصدار أصوات المضغ بصوت مرتفع.
- لا تهدر الطعام: خذ ما يمكنك تناوله فقط وتجنب ترك أي طعام على طبقك.
- استخدم أدوات المائدة بشكل صحيح: عليك استخدام الشوكة بيدك اليسرى واستخدام السكين بيدك اليمنى.
- لا تضع مرفقيك على الطاولة: حافظ على استقامة ظهرك ومرفقيك منخفضين.
- لا تنفخ على طعامك أو مشروبك: انتظر حتى يبرد ثم يمكنك تناوله بعد ذلك.
- لا تشرب من ملعقة القهوة أو الشاي: استخدم كوباً مخصصاً لكل مشروب.
- لا تستخدم أصابعك لدفع الطعام إلى الملعقة أو الشوكة: استخدام أدوات المائدة بشكل صحيح.
- استخدام المناديل وأدوات المائدة في الثقافة البريطانية:
- قم بوضع منديلك على حجرك: يجب أن يكون منديلك دائماً على حجرك، مطوي إلى النصف.
- استخدم منديلك من أجل تنظيف فمك ويديك: لا تقم باستخدامه أبداً كمنديل أو لمسح وجهك.
- ضع أدوات المائدة على طبقك عندما لا تستخدمها: لا تقم بتركها على الطاولة.
- ضع السكين والشوكة معاً في وضع “الرابعة والعشرين” عندما تكون قد انتهيت من تناول الطعام: قم بوضع السكين من الخارج والشوكة من الداخل.
- اترك منديلك على يسار طبقك عند مغادرة الطاولة: لا تضع منديلك فوق الطبق أبداً.
اقرأ أيضًا: المملكة المتحدة: تعرف إلى عاصمة الطهي التي تضم أفضل مهرجانات الطعام
تمرير الأطباق والطعام في الثقافة البريطانية:
- مرر الأطباق دائماً إلى اليمين: ابدأ من الشخص الموجود على يمينك.
- كما يمكنك البدء في تمرير اللفائف والزبدة والتوابل حتى لو كنت لا تريد أياً منها: فمن اللطيف أن تعرض على الآخرين.
- قم بتمرير الأباريق وقوارب المرق مع توجيه المقبض نحو المتلقي: إن هذا الأمر يجعل المتلقي أكثر مرونة في أن يأخذ ما يريده.
اقرأ أيضًا: أهم 5 معلومات عن مدينة نيوكاسل البريطانية لا تفوتها إذا كنت ترغب بالانتقال إليها
السلوك والمواقف في الثقافة البريطانية:
- من الجيد أن تأخذ هدية للمضيف: يمكنك أن تقوم بأهدائه زجاجة من النبيذ أو باقة من الزهور أو الشوكولاتة جميع ما ذكر مقبول ويندرج في قائمة الأشياء التي يمكن تقديمها كهدايا للمضيف.
- وعند الوصول إلى مطعم أو مناسبة رسمية عليك إعطاء معطفك للنادل: لا تقم بتعليقه أبداً على ظهر الكرسي.
- إذا كنت بحاجة إلى استخدام المرحاض اطلب الإذن: لا يجب عليك سؤال الناس إلى أين يذهبون إذا كانوا يعذرون أنفسهم.
- لا تتكئ على مرفقيك: من الجيد المحافظة على استقامة ظهرك.
- لا تهتز أبداً أثناء جلوسك على الكرسي: حيث إنه يعد من السلوك غير مهذب.
- من غير المقبول التدخين أثناء الوجبة: انتظر حتى الانتهاء من الحلوى، وبعد ذلك يمكنك التدخين كيفما تشاء.
- لا تضعي المكياج أو تمشطي شعرك أبداً على الطاولة: فإن هذا الأمر يعد سلوكاً غير مهذب.
اقرأ أيضًا: ترحيل طالبي اللجوء من بريطانيا إلى روندا قد يفجر أزمة دبلوماسية مع إيرلندا
إعداد الطاولة أثناء العشاء الرسمي في الثقافة البريطانية:
قد يبدو إعداد الطاولة بشكل رسمي مخيفاً في البداية، ولكن هناك نظام بسيط خلف ذلك.
ابدأ بالأدوات من الخارج وانتقل بعد ذلك إلى الداخل مع كل دورة لاحقة، كما أن الشوكة الخارجية هي شوكة السلطة إذا لم يتم تقديم السلطة أولاً.
وستكون الشوكة على يسارك، أما السكين والملعقة سيتم وضعها على يمينك.
إن اتباع هذه القواعد لآداب تناول الطعام في المملكة المتحدة سوف يجعلك ضيفاً مثالياً، ويضمن لك تجربة ممتعة في أي مناسبة، تذكر أن أهم شيء هو أن تتمتع بالاحترام واللطف، واستمتع بتناول الطعام مع الآخرين.
اقرأ أيضًا: التسوق في بريطانيا.. تغييرات جذرية في كبرى المتاجر فما الهدف من وراءها؟!
