أعلم Pret a Manegar موظفيه أن التخفيض المؤقت في الأجور سيصبح دائمًا الآن بسبب تأثيرات الوباء.
و توقفت سلسلة الساندويتشات Pret a Manegar عن دفع رواتب العمال خلال فترات الإغلاق في أيلول الماضي في محاولة لخفض التكاليف.
وأكدت الشركة في وقت سابق يوم الخميس أن المكافأة الخاصة للخدمة الجيدة ، والتي تم إيقافها مؤقتًا العام الماضي وأعيدت في أبريل ، ستستمر بسعر مخفض.
و في رسالة بالبريد الإلكتروني إلى الموظفين ، قال بانو كريستو الرئيس التنفيذي لشركة بريت: “لا يزال العمل في حالة انتعاش ، لكن من المهم أن نواصل الاستثمار في فرقنا ودعمها بأي طريقة ممكنة”.
وتعليقًا على التغييرات في الأجور ، قال السيد كريستو: “أهم شيء بالنسبة لي طوال العام الماضي هو حماية أكبر عدد ممكن من وظائف بريت ، ومع ذلك ، فقد وعدنا أيضًا بمراجعة هذه التغييرات عندما تتحسن مبيعاتنا. للأسف ، استغرق الأمر وقتًا أطول مما كنا نأمله لإعادة المبيعات إلى ما كانت عليه قبل الوباء ، ولهذا السبب كان علينا اتخاذ بعض القرارات الصعبة حول كيفية مكافئة فرقنا التي تعمل بجد.
و ذكرت صحيفة الغارديان أن الموظفين يفكرون في إجراء إضراب بعد التغييرات. ورفضت بريت التعليق على ما إذا كان الموظفون يخططون لذلك فعلا.
لكنها قالت: “مثل الآخرين في صناعة الضيافة ، كان للوباء تأثير كبير على أعمالنا ، لذلك قمنا في العام الماضي بتعديل نموذج أعمالنا. لا يزال النشاط التجاري يتداول بشكل أقل بكثير من مستويات ما قبل الوباء ، لكننا نواصل مراجعة فوائدنا.
وقال متحدث باسم بريت إنه ستكون هناك مراجعة للأجور في نيسان من العام المقبل.
و على الرغم من إعادة فتح الاقتصاد البريطاني في الأشهر الأخيرة ، يواصل الكثير من الناس العمل – وتناول الغداء – في المنزل.
وحاولت شركة Pret مواجهة الانخفاض في التجارة من خلال تقديم خطوط جديدة للأعمال مثل خدمة الاشتراك في القهوة ، مما يتيح للعملاء ما يصل إلى خمسة أكواب من القهوة يوميًا مقابل رسوم شهرية قدرها 20 جنيهًا إسترلينيًا.
ومنذ بداية الوباء ، أغلقت pret خمسا وثلاثين متجرًا في المملكة المتحدة ، بالإضافة إلى 33 منفذًا تمتلكها أيضًا. كما أغلقت 22 موقعًا في الولايات المتحدة.
وألغت 3771 وظيفة في المملكة المتحدة ، وفقًا لأحدث حساباتها ، بالإضافة إلى 1،292 وظيفة في الولايات المتحدة بتكلفة 15.3 مليون جنيه إسترليني.
و تلقت بريت مبلغ 185 مليون جنيه إسترليني العام الماضي من المساهمين ولديها إمكانية الوصول إلى تسهيلات مالية بقيمة 150 مليون جنيه إسترليني تستمر حتى ديسمبر من هذا العام ، ولكن يمكن تمديدها لمدة ستة أشهر أخرى.
