حذر رئيس شركة كرافت هاينز من أن ارتفاع أسعار المواد الغذائية قد يستمر، بعد ارتفاعها عالميًا إلى أعلى مستوياتها خلال 10 سنوات، مع زيادات في تكلفة المواد الأساسية مثل الحبوب والزيوت.
وصرح ميغيل باتريسيو إن عملاق الأغذية العالمي يخطط لرفع أسعار منتجاته – التي تشمل صلصة الطماطم والفاصولياء – في عدة دول.
ورفعت شركة كرافت هاينز أسعار أكثر من 50 في المائة من منتجاتها في الولايات المتحدة وسوقها المحلي، واعترف باتريسيو أن ارتفاع الأسعار هذا سيحدث في أماكن أخرى أيضًا.
إلى جانب زيادة الطلب الناجم عن جائحة فيروس كورونا، أثر ارتفاع الأجور وأسعار الطاقة أيضًا على هوامش ربح الشركات المصنعة.
وصرح رئيس الشركة باتريسيو: “نحن نقوم برفع الأسعار عند الضرورة حول العالم، وفي المملكة المتحدة على وجه التحديد، مع أزمة نقص سائقي الشاحنات. أما في الولايات المتحدة زادت التكاليف اللوجستية بشكل كبير، بالإضافة نقص العمالة في مناطق معينة”.
ومع ذلك، “يوجد تطور كبير في التكنولوجيا لتحسين فعالية المزارعين”، وهذا من شأنه أن يساعد في حل الأزمة على المدى الطويل.
وقال “أعتقد أن الأمر متروك لنا وللصناعة وللشركات الأخرى لمحاولة تخفيف هذه الزيادات في الأسعار”. وأضاف باتريسيو أنه على الرغم من ارتفاع الأسعار، فإن جائحة فيروس كورونا قد عززت مبيعات بعض المنتجات لأن “الناس يطبخون أكثر بكثير مما كانوا عليه من قبل”.
والجدير بالذكر أن العملاء في المملكة المتحدة قاموا باستهلاك المزيد من حبوب هاينز خلال فترة الوباء، بينما اشترى العملاء في الولايات المتحدة المزيد من منتج المعكرونة بالجبن لشركة كرافت.